Bitácora de viaje, parte 1. En busca de las raíces

Destino: A Xironda, Galicia.

Salimos el lunes 25/01 al mediodía desde Barcelona, rumbo a Vigo, en un vuelo muy apacible. Al llegar a Vigo nos encontramos con un paisaje bellísimo, la vista de las rías y un verde muy bonito.
Al llegar, esperábamos mucho más frío, ya que al salir de Barcelona el día estaba nublaco, frío y lluvioso, y teniendo en cuenta que en Galicia es siempre más frío que en Barcelona, todo hacía suponer que el día no nos trataría tan bien, pero no fue así.

Cuando nos dirijimos a la terminal de autobuses, el coche que debíamos tomar no tenía plazas disponibles, por lo que tuvimos que ir a Orense primero y luego hacia Xinzo de Limia, a donde nos fueron a buscar, Marujiña y Ángel, mis tíos, previa comunicción con ellos por teléfono, e indicación del mejor camino a seguir.

Al llegar a Xironda, cenamos, ya que después de todo el trajín y las demoras, arribamos cerca de las 9 de la noche. La cena que nos habían preparado era empanada gallega (pero hecha con carne vacuna, ya que no sabían si nos gustaría la original), unas milanesas de ternera, y una sopa (caldo) de verduras, hecha con repollo, porotos y cebolla; todo muy rico. Luego de entablar una pequeña charla, nos fuimos a dormir.

Al día siguiente, nos despertamos en Xironda. Algo impensado para mí en mucho tiempo, y muy anhelado por cierto. La mañana nos recibió de manera especial, un cielo despejado, celeste y con el sol apareciendo por el oriente, fue algo muy lindo. Luego del desayuno salimos a caminar por el pueblo, mezcla de edificaciones antiguas (de más de 150 años, y alguna de las cuales se están viniendo abajo ya que no vive nadie o son inhabitables para el estándar de vida actual) y casonas muy bonitas y modernas, como la de Marujiña, la que por fuera parecía una pequeña y humilde casa, pero por dentro es una mansión, con muchas y muy grandes habitaciones, con baños en suite, la mayoría, distribuidas en tres plantas.

El paseo por el pueblo tenía como paso obligado ver la antigua casa de mi abuelo, quien la vio por última vez hace casi 100 años, antes de partir para Argentina. La fuente de agua que surte al pueblo, está al frente de la entrada de la casa de mi tía, en la plaza de la picota, donde todavía existe este instrumento de tortura y ejecución, precidido por una cruz (cruceiro). Pasamos por el peto del estanque, el peto de las ánimas, y el antiguo horno comunitario, donde se cocía el pan para todo el pueblo y por las noches de frío se juntaban todos los campesinos para compartir sus relatos y calentarse al calor del fogón del horno.

Hacia el Oeste, se alzan las sierras de Lodeiro, con un imponente parque eólico montado en su cima, el cual lleva electricidad a todo el valle que gobierna.

Luego del pequeño paseo, volvimos para almorzar un rico plato de vieras como entrada, segiudo de un delicioso y muy rico pulpo a la gallega, con papas hervidas (producto éste muy desarrollado en la zona). Pasado el almuerzo nos fuimos a visitar la capilla del pueblo, que tiene un retablo de madera labrada, y laminado en oro, cuyo valor histórico y artístico es incalculable.

Más tarde nos fuimos a Verín, para ver el valle desde un camino vecinal; visitamos el castillo de Monterrei, enlavado en la cima de un monte situado en el medio del valle, y desde el cual se domina toda la comarca, incluso parte de Portugal. Este lugar sirvió de casa al rey de España, durante las guerras y sus atalayas muestran aún el resto de algunos cañones. Después fuimos a visitar la envasadora de agua de Cabreiroa, pero estaba ya cerrada, así que regresamos a Xironda, pero por el camino de Cualedro. La cena tenía como plato principal una rica merluza, muy fresca, la cual estaba muy buena.